torstaina, marraskuuta 29, 2012

Putkessa
 Viikon liikuntoja:
tiistai: Lötköilyä, verkoilla käynti
keskiviikko: 5km lenkki sauvakävelyä tyhjällä mahalla, 25 min. kahvakuulajumppa
torstai: 8,7km lenkki, osa juosten, illalla 20min. kahvakuulatreeni.
pe + la: laiskottelua
sunnuntai: 20 min.kahvakuulatreeni



   Kuvissa aika herkkuja sunnuntain mässäilypäivästä. Perunavoitaikinaa väänsin ja työnsin sisuksiin ohraa, sipulia ja nokkosta. Paljon mustapippuria tietysti. Oli tosi hyviä!

Perunavoitaikinan ohjetta kysyttiin. Voi ei. Minulla sattui olemaan edellispäivänä keitettyjä isoja (nyrkin kokoisia) perunoita, jotka kuorin ja tilsin haarukalla mahdollisimman hienoksi. Siihen lisäsin pehmeää voita reilusti ja vehnäjauhoja mukavasti. Sitten pariksi tunniksi jääkaappiin kovettumaan.
Olen aika huono ohjeenantaja, myönnän. En mittaillut. Enkä ole koskaan ennen pottuja voitaikinaan laittanut, joten teki mieli kokeilla. Oikein hyvä taikina oli, murakka. Luulen että sopisi etenkin omenan kanssa makeissa pasteijoissa.

1 kommentti:

  1. Jaksatko vielä laittaa perunavoitaikinasi ohjeen? Käytätkö sitä myös makeiden täytteiden kanssa?

    VastaaPoista